Informationen zum Ausbildungsberuf Verfahrenstechnologe in der Mühlen- und Futtermittelwirtschaft (Müller)
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Mehlvielfalt aus Weizen und Roggen
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Eine kleine Fachkunde der wichtigsten Getreidearten
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SÄEN, ERNTEN, MAHLEN, BACKEN:
Menschen und Berufe entlang der Getreidekette
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Backrezepte der CMA Bonn:
www3.cma.de/content/kochen/backrezepte.php
Weitere Informationen:
www.gmf-info.de
www.mehlreport.de
www.agranet.de
www.muehlen.org
