Unsere Backmittel

Unsere innovativen Backmittel „Experts“ sorgen für noch mehr Backqualität durch „Plange EMaxym“ - dem Plus an Frische, Volumen, Stabilität und Qualität.

Ihre Pluspunkte: Soviel Wirkung wie möglich und nur so wenig Dosierung des Backmittels wie nötig. Fragen Sie Ihren Plange Verkaufsberater oder nehmen Sie direkt mit uns Kontakt auf. 

Akuelle Produkttipps:

BrötchenBack Expert®

Modernes Brötchenbackmittel zur rationellen Herstellung von Kleingebäcken in direkter Führung.
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BrötchenCool Expert®

Funktionelles Brötchenbackmittel zur sicheren Herstellung von Kleingebäcken, die mittels Gärverzögerung oder -unterbrechung produziert werden.
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BrötchenMalz Expert®

Malzbetontes Brötchenbackmittel zur Herstellung von Kleingebäcken mittels verschiedenster Führungsarten.
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BrotGut
Expert®

Clean-Label Brot-Backmittel zur Verbesserung der Verarbeitungseigen-schaften (z. B. Gärstabilität), besserer Frischhaltung und mehr Volumen.
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