Unsere Backmischungen Brot + Brötchen

 

Bewährtes und Erfolgreiches mit Innovationen und neuen Erkenntnissen kombinieren – das ist unsere Stärke bei unseren Backmischungen für Brote und Kleingebäck. Zusammen mit unseren Fachleuten aus der Mühle nutzen wir dabei die jahrelange Erfahrung im Bereich der Getreideprodukte.

Von der effizienten Grundmischung, über die regionale Brotspezialität bis hin zur gelingsicheren Fertigmischung deckt unser Standardsortiment einen großen Teil der Brot- und Brötchensortimente kompetent ab.

Ein wichtiges Wettbewerbselement unserer Backmischungskompetenz ist das Wissen über die gesunde Ernährung, das wir mithilfe unserer geschulten Oecotrophologen in erfolgreiche und glaubwürdige Produktkonzepte umsetzen.

Aktuell arbeiten wir zusammen mit der Firma SCHNEEKOPPE und haben bereits erfolgreich das Thema "Bewusste Ernährung" in der Brottheke umsetzen können. Sie wollen mehr dazu erfahren? Dann klicken Sie hier!

Aktuelle Produkttipps:

MalzKruste

 
Variable  Grundmischung (5 bis 50 %)    zur Herstellung von deftig rustikalen Malzbroten und -brötchen.
Weitere Infos...
 

KörnerKruste

 
Variable Grundmischung (5 bis 50 %)    zur Herstellung von saftig-kernigen Körnerbroten und -brötchen.
Weitere Infos...

RoggenKrustis

Besonders ergiebige Brötchengrund-mischung zur Herstellung von Roggen-brötchen, Spezialbrötchen und herzhaften Snacks mit dem unverwechselbaren Roggencharakter in Optik und Geschmack. Weitere Infos...

RustiKrustis

Weizenbetonte Brötchengrundmischung zur Herstellung von Spezialbrötchen, Kleingebäcken und herzhaften Snacks in beliebter rustikaler Optik und kräftigem Geschmack. Weitere Infos...

Nach oben