• Protection des données

Protection des données

Répertoire public des procédures

La Loi fédérale sur la protection des données (BDSG) stipule dans son § 4g que le délégué à la protection des données est tenu de mettre à disposition les informations suivantes de manière adaptée à toute personne qui en fait la demande, conformément au paragraphe §4e. Nous nous soumettons sans délai à cette obligation et renonçons à la nécessité d’une requête personnalisée et écrite de votre part.

1. Nom et adresse de l’entité responsable :
Adresse postale :
GEORG PLANGE
ZN der PMG Premium Mühlen Gruppe GmbH & Co. KG
Postfach 10 16 42
41460 Neuss 

Siège social :
GEORG PLANGE
ZN der PMG Premium Mühlen Gruppe GmbH & Co. KG
Hansastr. 6-8
41460 Neuss
Telefon: +49 (0) 2131 2795 0

Registre du commerce :HRA Neuss 7221
UstID: DE288 705 144

2. Gestion/direction :
Michael Gutting
Martin Bindewald
Jörg Bruer 

3. Responsable mandaté pour le traitement des données :
Jörg Bruer

4. Objectif et fondement juridique de la collecte de données, de leur traitement ou de leur utilisation :
L’objectif de la société est de produire et distribuer des produits de meunerie et des ingrédients spécialisés pour les boulangeries professionnelles. Les trois sites des minoteries (moulin Dresdener Mühle à Dresde, GEORG PLANGE à Neuss/Duisburg, moulin Pfalzmühle à Mannheim) approvisionnent principalement le marché régional avec des farines de blé et des farines de seigle standard. En outre, GEORG PLANGE produit et distribue également des ingrédients spécialisés pour les boulangeries professionnelles au niveau national et à l’étranger.

La collecte des données, leur traitement et leur utilisation sont effectués conformément à la réalisation de l’objectif précité.

5. Description des groupes concernés et des données liées ou des catégories de données :
Données des clients, données des employés et données concernant les fournisseurs, dans la mesure où elles sont nécessaires afin de satisfaire l’objectif indiqué dans la section 4. Plus précisément :

  • Données des clients/données des débiteurs : par ex. personne de contact, données concernant l’adresse, le contrat, le paiement et le pilotage
  • Données des fournisseurs/données des créanciers : par ex. données de base de contrat, de facturation et de pilotage des fournisseurs et des prestataires de services (service informatique, licences, services de conseil, instituts de formation, entretien, artisans, nettoyage)
  • Données personnelles : par ex. données concernant la planification, la base de contrat et la facturation des candidats/ employés/ retraités/ autres bénéficiaires
  • autres données relatives aux personnes : données provenant d’autres partenaires commerciaux (par ex. de partenaires du système, de chambres, associations, banques et organismes gouvernementaux), données relatives à la prise en charge des prospects, la gestion des visiteurs, la surveillance vidéo, etc.

6. Destinataires ou catégories de destinataires à qui les données peuvent être communiquées :
Entités publiques soumises à des dispositions légales prioritaires, contractants externes conformément au §11 de la Loi fédérale sur la protection des données, ainsi que des entités externes et des départements internes de la société PMG GmbH  & Co.KG afin de satisfaire l’objectif indiqué dans la section 4. Plus précisément :

  • entités publiques, dans la mesure où des dispositions légales prioritaires l’exigent (par ex. les institutions de sécurité sociale ou les autorités financières)
  • entités internes, dans la mesure où ces données y sont nécessaires dans le cadre de l’exécution des tâches réglementaires (comptabilité, gestion du personnel, contrôle de gestion, formation professionnelle)
  • prestataires de services ou contractants externes (§ 11 de la Loi fédérale sur la protection des données), qui sont activés afin d’assurer le déroulement des opérations en bonne et due forme
  • Autres entités externes destinées à l’exécution réglementaire des objectifs mentionnés au point 4 (par ex. les établissements de crédit au titre des paiements de salaires/traites et les factures des fournisseurs), les sociétés appartenant au groupe ou d’autres entités externes afin de satisfaire les objectifs cités ci-dessus, dans la mesure où la personne concernée a exprimé son consentement par écrit, selon lequel de telles dispositions seraient nécessaires pour l’exécution du contrat ou une transmission provenant des intérêts légitimes prédominants serait autorisée.

7. Délais réglementaires pour la suppression des données :
Le législateur a établi plusieurs obligations et délais de stockage. Après l’expiration de ces délais légaux, réglementaires ou contractuels, les données concernées seront systématiquement effacées, dans la mesure où elles ne sont plus nécessaires pour exécuter le contrat ou pour remplir des objectifs propres à l’entreprise, ou encore si elles s’avèrent nécessaires au-delà des délais réglementaires en raison de quelconques exigences légales. Si les données ne sont pas concernées, elles seront supprimées sauf si elles sont applicables aux objectifs mentionnés au point 4.

8. Transmission planifiée des données à des pays tiers :
Une transmission de données à caractère personnel vers des pays tiers n’est pas prévue pour l’instant.

GEORG PLANGE
ZN der PMG Premium Mühlen Gruppe GmbH & Co. KG
Geschäftsführung

Lorsque vous accédez au site Web de GEORG PLANGE ZN der PMG Premium Mühlen Gruppe GmbH & Co. KG et à l'offre associée, des données sont collectées. Les données d'accès sont les suivantes :

Bei Zugriffen auf die Website der GEORG PLANGE ZN der PMG Premium Mühlen Gruppe GmbH & Co. KG und das zugehörige Angebot werden Daten erhoben. Zugriffsdaten sind hierbei: 

  • Nom du site Web consulté
  • Date et heure de la consultation
  • volume de données transférées
  • URL référent
  • Adresse IP

GEORG PLANGE ZN der PMG Premium Mühlen Gruppe GmbH & Co. KG utilise ces données (appelées données de journalisation) à des fins d’analyse statistique, pour l’optimisation et la sécurité de l’offre. En ce sens, GEORG PLANGE ZN der PMG Premium Mühlen Gruppe GmbH & Co. KG se réserve le droit d’examiner les données recueillies lors d’une suspicion légitime d’utilisation non autorisée / illégale.

Si le client contacte GEORG PLANGE ZN der PMG Premium Mühlen Gruppe GmbH & Co. KG, il s’ensuit un stockage des informations d’utilisateur dans le but de traiter la demande et aussi dans l’éventualité où des questions supplémentaires se présentent.

S’il se produit que des contenus de tiers sont intégrés à cette page d’accueil (par exemple : vidéos de Youtube, matériel cartographique de Google maps, flux RSS, graphiques), cela suppose que les exploitants ayant mis en ligne ces services accèdent aux adresses IP des internautes. L’adresse IP est donc nécessaire pour représenter ces contenus. Nous nous efforçons de n’utiliser que les contenus dont les propriétaires respectifs utilisent l’adresse IP uniquement pour fournir les contenus. Toutefois, nous n’avons aucune influence sur le fait que les exploitants tiers mémorisent les adresses IP par exemple pour des besoins statistiques. Dans la mesure où GEORG PLANGE ZN der PMG Premium Mühlen Gruppe GmbH & Co. KG en a connaissance, nous en informons les utilisateurs.

Les cookies sont des petits fichiers permettant d’enregistrer des informations spécifiques en rapport avec l’appareil sur l’appareil employé par l’utilisateur. Ils servent d’une part à assurer la convivialité des sites Web et profitent donc aux utilisateurs. Ils ont d'autre part pour fonction de recueillir des données statistiques sur l'utilisation du site Web en vue d'une analyse pour améliorer l'offre. Les utilisateurs peuvent influer sur l'utilisation des cookies. La plupart des navigateurs disposent d'une option pour limiter, voire interdire l'enregistrement de cookies. Il est cependant indiqué que l'absence de cookies restreint l'emploi et plus particulièrement le confort d'utilisation de ce site Web.

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Lorsqu’un utilisateur appelle une page Web de la présente offre comportant un tel plugin, son navigateur établit une liaison directe avec les serveurs de Facebook. Facebook transmet le contenu du plugin directement à votre navigateur, lequel l'incorpore dans la page Web. Par conséquent, le fournisseur n'a aucune influence sur l'ampleur des données que Facebook collecte au moyen de ce plugin et il informe donc les utilisateurs selon ses propres connaissances :

Par l'incorporation des plugins, Facebook est informé qu'un utilisateur a consulté la page respective de l'offre. Si l'utilisateur est connecté à Facebook, Facebook peut attribuer la consultation à son compte Facebook. Quand des utilisateurs interagissent avec les plugins, par exemple en actionnant le bouton Like ou en rédigeant un commentaire, votre navigateur transmet l'information correspondante directement à Facebook où elle est enregistrée. Dans le cas où un utilisateur n'est pas membre de Facebook, il est tout de même possible que Facebook prenne connaissance de son adresse IP et l'enregistre. Facebook indique qu'en Allemagne, seule est enregistrée une adresse IP anonymisée.

Pour ce qui est du but et de l'ampleur de la collecte des données ainsi que leur traitement et leur utilisation par Facebook, de même que pour ce qui est des droits et des possibilités de paramétrage pour la protection de la sphère privée des utilisateurs, vous pouvez vous référer aux indications de Facebook sur la protection des données personnelles : https://www.facebook.com/about/privacy/.

Si un utilisateur membre de Facebook ne souhaite pas que Facebook collecte les données à son sujet par le biais de cette offre et les mette en relation avec ses données d'adhésion enregistrées chez Facebook, celui-ci doit se déconnecter de Facebook avant de consulter le site Web.

Il est également possible de bloquer les plugins sociaux de Facebook à l’aide de modules complémentaires pour le navigateur que vous utilisez, par exemple en utilisant le « bloqueur Facebook ».

Les informations générées par les cookies et les balises Web se rapportant à l’utilisation de ce site Web (y compris l’adresse IP des utilisateurs) et la livraison de formats publicitaires, sont transmises sur un serveur de Google aux Etats-Unis, où elles sont enregistrées. Ces informations peuvent ensuite être communiquées par Google à ses partenaires contractuels. Toutefois, Google n’associera pas votre adresse IP à d’autres données enregistrées par vos soins.

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